​雪融机怎么选才能避坑

1. 按门店规模选型：匹配出餐需求

- 大型连锁饮品店/商场门店：选择三缸大容量雪融机，支持同时制作三种口味冰、果汁等多种品类，适配高峰期订单需求，提升出餐效率；

- 中小型奶茶店/咖啡店：推荐双缸多功能雪融机，兼顾冰沙制作与果汁搅拌功能，一机多用，节省门店设备摆放空间；

- 流动摊位/小型档口：选择便携式雪融机，支持电瓶供电，无需外接电源，适配户外经营场景，灵活便捷。

2. 核心参数优先级：功率＞容量＞材质

- 电机功率：优先选择大功率型号，功率越大，制冷速度越快，雪融成型时间越短，避免因功率不足导致卡机或冰沙粗细不均；

- 内胆容量：根据日均出餐量选择；

- 材质安全：内胆必须为食品级304不锈钢，外壳优选ABS阻燃材质，耐高温、防摔耐磨，符合餐饮设备安全标准。

3. 品牌与售后：优先选择口碑品牌

选择具备食品接触用产品认证、3C认证的品牌，质量更有保障；关注售后服务，优先选择提供“1年质保+上门维修+配件供应”的厂家，避免设备故障影响门店正常运营。